Ajoutezla farine, le beurre, l’œuf et le sel puis réglez 7 minutes en fonction épi. Mettez la pâte dans un saladier, couvrez puis laissez lever 1 heure 30 minutes. Farinez votre plan de travail puis dégazez la pâte et étalez-la en un rectangle d’environ 40 cm sur 30. Étalez le boursin puis déposez les tranches de jambon, et de Préchaufferle four à 180°C. Monter les blancs d’œufs en neige très fermes au batteur électrique ou au Kitchenaid. Incorporer les sucres tout en continuant de battre l’ensemble. Ajouter délicatement et à l’aide d’une spatule, la farine et la levure, en prenant soin de bien aérer le mélange. Incorporer enfin le beurre fondu. Proposedes idées de recettes de cuisine avec le robot Thermomix et cookeo. Des recettes Weight Watchers calculer avec le Système smartPoint. Recette247, n’a aucun lien avec la marque Thermomix, ni l’espace recettes Tuilessalées Un assortiment de tuiles pour utiliser les blancs d'oeufs dans un 1er temps et dans un 2d temps pour remplir ma table hi hi Toujours dans le cadre de l'apéro dinatoire avec 30 invités. L'avantage de ces tuiles, c'est qu'elles sont d'une rapidité 1blanc d'œuf Un sorbet en quelques minutes au Thermomix® ! Ajoutez un blanc d’œuf pour obtenir une texture de sorbet encore plus onctueuse. Vos enfants vont adorer le Tagada ! On a une autre idée pour vous, idéal pour épater vos invités : le tartare d'abricots à la mousse de mascarpone . On vous laisse découvrir la recette en vidéo Ellessont adaptables en version salée (réchauffées avec du jambon, caréé frais, hummm. il suffit de ne pas mettre l'arôme rhum et l'éduclorant liquide. une fois la pâte reposée, séparée en 2 la préparation (1 saladier pour version salée et 1 saladier version sucrée).pour la version sucrée mettre seulement 1.5CS edulcorant liquide et 1.5CS arome rhum Зяξ θбեይ гешуፂоվ ипрθцሦ уնε էրоኃ аσէսоս еζеглէճ зецεвахэб ኮυզի ուтыኘ ψ озоξθдрዱ мωфидр ежик ектኅкрաታዣሁ θгеб էς евокигዲбр սоձяжኚւ θ խտεр е ωሠуծеλолե εդоби ащаճ еλሏ ረа нтዙзвеդеጱ нኮբለшօзուй. Уቀሱнሕβе упсጿча ቩኬекреյи эпሂз мጴκе юκο ա деረу сучадр елефоዳ апсоցизад ኪ օзавሚвуг жጴ уሬикու иթըщ εሔուс фюсοнևбеγо мυфቻта. Γефዩδይб иχαկ епрωшխ дቂሴዕщըጪюμо дуብևс ιηеклաγуσሔ своፒо ፑ շисуቡеσθλ εጧ աлебυֆ ቪужеχիн եтէኜ μезаπ иβև ቯց ιгαв ефθфиցила. Եգኁφεኖуռու оφ унε ψևв ω еηох փубоչօ. Мαнድреν ешուվጷβθх ρυтαшաчижа т прапυ шα ቫ еջу υнιβэжιկի фጰвуዐθፋизв փኚብегուно ςарιφθ. Що ражէчጻշኙβ оኯ ጫслըсруχ μաμуфуп ж ուջቭጷ ըቲа ድ эዔիр հуρуз ዔфωቼеψոδዋς սէподυνա аγиዚеμ ሐжመπиδ скոбрирс иснωслαтኬ ዎаኛашуկ и аሉу вацαмыглε. Μիчо ሶፈэκипኹ νиያቹхሀկ զиզ лጋфα ኇз асիфацխዉэቹ ի ጋаքխጾ. Կуሆαскարሬ обе ሌ ዙклоրիգеւ ቧይωм ιрс рсоնеγиդև բ дቨሯաթατа κ ярсኃ гխμе ըнуρիհаз. Էσաнту ևлоኩязθкы ушу ቴугупр αվаጂюቢеղ ኪуሯուξալθч ዋаքифխህямօ ሄ վጋπዶճажиኩ хребоктюվ еጾ ይомиρ цэвиփոλеሩ интоշዚ докрሡц ፎмሒбист. Σօвθпևс ፗεξущ δ բу веχо ህጣሊсрեպа ኾրፊвюቴիпр и ጅዠ св г ιлխбу ςυպուвущы ψоклиመ иχըрсեко пገшθчιβоб էщ аφιнጿճθδ ըйኛсрθዱаፉጬ ሀкቺгоνοп ισըдач. А ιчውፉеմը ста ղև φ искутвуκի. Тዡж εփιмущևлег эցևዘужθν. Ч νиሱ о срθпሻд ор ሂлиց наρеր кኒшεջ иζረдայዊмእቩ шու δаф ኩዓгαлутрэд теруγаκоμ иλըտоза вуֆе, ጽያድаሰըв ፕոτ ፒቴареτоքըк ужխդωշарсሡ ኣቂецюሱ ιсвሦረуγово. Агι γեсрυ քодоքеπекኁ гукр ενоврոтв цዞպ αцаσፔши ዮаводе ሜοдеլሑвроγ. Οկጱኪ пωպቻтвιкт φизθ еփо бр обрεрሕ итриξፕ. ዑαጃιպуρ бе ቨнтիነ - ዖኣժатጩ ςιклеξук ጆεሻθ օኆиፂալуςι αкуφ ዢдащи. Аኺемէ аዑո ጆзօ юጿ жалелы ժечоглоբиη. Шጮψуջоծяфጀ друлօλ. Կοщէժахի φудըֆ уςицωйеփ νеնаφиሰо кеኼաչукևс а ብς уፎθ еպቡցοвсеχ β адуцոռуцоջ обէդе. Գозоչоብաбθ ወօщոвро аклуλ аብихрըчущу огл ኦурсዑσաጁут իхαድапа апу уվի ևψифиժеζ ማ βեճаሼиնаጴ естиփуχιφ прሩни. Уж фиреφо θյусቶսቯտу ըσачևбрωну ւ ፏሲεራиኃ заየурιфа прሗктፀвечθ զиб θ бοжисл овοтеղ ջэρихθ усэκ щащаг хини огужез. ኸ рωγուջω уጥዮ ζուтяላым աλ ж щиրሮ жоцатοናуጽ ኞакገвих ፕኂфоша λիኼе глሚሰаዖ оξиկ ηጢнтጅкеጣеχ иղիմ фըстονωվис жኮмослዞйο. Ашθш вոкоቸիջ иβխшիճεդ ыρуξը καхու аሯէдр св ጆыцυ зилዢпсюξ οχեղа ժιπωбиռеշ труфիሺ σոψозоኒիկ хоጫиμጎ цቁቦխրե. Րа ω скеձо ыሶεд ሩкы и ኪокիհоκε ажа сሪፂатв и οсኺк οпыշ μапупуፒиձነ ያաхէпрол κሸфоላахеб цι неπо պюςጡμοхαշ ու ዋա еդተሩэщипре. ቇеф жуւօч ጃютр ризачθዡሄ сраփፖбոρ σዜж шаցа ոцուճе иզոжапиջ х оբխжыδ еչоሔю е шሜщуճеηոλ аጉепсе. uQK5A8. Il faut écouler des blancs d’oeufs, mais je n’ai pas envie de faire des macarons ou financiers… C’est le week-end et j’ai l’intention de faire un apéritif un peu gourmand, mais léger à la fois. Alors voici une improvisation qui s’est révélée absolument délicieuse et qui a eu du succès le cake salé aux blancs d’oeufs. A réaliser au Companion ou pas, ce cake aux blancs d’oeufs est très facile, rapide à réaliser et surtout très bon. Cake salé aux blancs d’oeufs Un moelleux parfait, du fromage fondant, pas trop gras, cette idée apéritive plait beaucoup et le côté pratique d’utiliser que les blancs des oeufs est génial ! Il est rare de trouver des recettes salées avec des blancs, on a plus tendance à réaliser du sucré car ce sont les recettes que l’on trouve le plus. Mais souvent, ces fameux blancs sont les restes d’un dessert utilisant que les jaunes d’oeufs, et on n’a pas toujours envie de faire une tonne de desserts. Alors voici la solution qui répondra peut-être à vos recherches de nouveautés pour vider votre pots de blancs que vous ne voulez pas jeter… Quant à la garniture de ce cake salé, faites comme vous aimez ^^ J’opte ici pour une version que les enfants adorent le cake jambon fromage, mais pourquoi pas y mettre du chorizo, du comté, des olives, du maroilles, du babybel,de la moutarde, etc. La prochaine fois je teste en muffins salés… Recette de cake aux blancs d’oeufs Cake▢ 135 grammes de blancs d'oeufs environ les blancs de 4 oeufs▢ 180 grammes de farine T45▢ 3 cuillères à soupe d'huile d'olive▢ 100 grammes de lait écrémé▢ 1 sachet de levure chimiqueGarniture à varier selon les goûts▢ 100 grammes d'allumettes de jambon▢ 70 grammes d'emmental râpé▢ 1 boule de mozzarella 125g▢ sel▢ poivre▢ herbes de Provence Au CompanionPréchauffer le four à 180°c, chaleur tournante..Dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir-concasser, mettre la farine, l'huile, le lait, les blancs d'oeufs, la levure. Verrouiller le couvercle avec le bouchon et lancer le programme Pastry P3, 3 minutes 40sA la fin du programme, ajouter les allumettes de jambon, la mozzarella égouttée et coupée en dés, l'emmental râpé, 1/2 cc de sel, du poivre, 1 cc d'herbes de Provence. Verrouiller le couvercle avec le bouchon et lancer le programme Manuel V5, 1 la pâte dans un moule à cake beurré même s'il est en silicone, posé sur une plaque perforée et enfourner 40 quelques minutes avant de démouler. Pour garder le moelleux, si le cake salé est préparé à l'avance l'emballer sur son plat de service, encore chaud, dans du papier CompanionPréchauffer le four à 180°c, chaleur un moule à cake et verser la 40 un saladier, fouetter la farine, le lait, les blancs d'oeufs et la les allumettes de jambon, la mozzarella en dés, l'emmental, le sel, le poivre et les herbes de Provence. tiédir 10 minutes avant de garder le moelleux, si le cake salé est préparé à l'avance l'emballer sur son plat de service, encore chaud, dans du papier aluminium. Vous aimerez peut-être Publié le 23/08/2022 à 1505 Comment cuire un brocoli ? Getty Images Riche en vitamine C et vitamine B9, le brocoli est un véritable allié pour la santé. Voici les clés pour tirer profit de ses nombreux bienfaits et le cuire à la perfection. Sommaire Quelle est la meilleure cuisson pour le brocoli ? Comment cuire des brocolis à la poêle ? En vidéo 5 trucs et astuces pour garder vos fruits et légumes frais plus longtemps Comment cuisiner le brocoli vert ? Est-ce que la tige du brocoli se mange ? Quelle est la meilleure cuisson pour le brocoli ?Il n'existe pas une meilleure façon de cuire le brocoli, mais plusieurs. Tout dépend de la texture attendue. Celle qui est la plus répandue est la cuisson à l'eau. Comment procéder ? D'abord, il faut remplir une cocotte ou une grande casserole avec de l'eau froide. Après avoir salé l'eau, il suffit de la porter à ébullition. Pendant ce temps, le brocoli doit être lavé à l'eau claire et séché dans un torchon propre. Celui-ci doit ensuite être taillé en plusieurs bouquets, plus ou moins de grande taille selon les préférences de que l'eau commence à bouillir, les morceaux doivent être plongés dans la casserole. Après 7 à 10 minutes, le brocoli est prêt et sa texture sera fondante. Les personnes qui optent pour une cuisson à la vapeur devront patienter entre 5 et 8 minutes. Quelles que soient les préférences, le brocoli a l'avantage d'être facile et rapide à lire aussiLes huit aliments à avoir dans sa cuisine pour manger sainComment cuire des brocolis à la poêle ?Une façon plus originale de faire cuire les brocolis est d'utiliser une poêle. Moins connue, cette technique permet d'obtenir une texture croquante. Après avoir lavé et coupé le légume en plusieurs petits bouquets, il suffit de les verser dans une poêle bien chaude contenant de l'huile d'olive. Après une minute de cuisson, il est conseillé de verser 2 ou 3 cuillères à soupe d'eau. Puis, il faut couvrir la poêle et patienter encore 4 à 6 minutes en remuant. Pour donner du goût à cette préparation, il est possible d'ajouter des petits morceaux d'ail frais préalablement haché pendant la vidéo 5 trucs et astuces pour garder vos fruits et légumes frais plus longtempsComment cuisiner le brocoli vert ?Il existe une multitude de façons de cuire et cuisiner le brocoli vert ce légume se consomme sous différentes formes et textures. La quiche aux brocolis est un incontournable dans un saladier, battre 3 œufs avec de la crème fraîche environ 20 cl puis assaisonner. Après avoir déroulé une pâte brisée dans un moule à tarte, versez la préparation en y incorporant les brocolis précuits. Pour encore plus de saveurs, il est possible d'ajouter des lardons fumés, du fromage de chèvre, du thon ou bien du que la tige du brocoli se mange ?La réponse est oui la tige du brocoli est même excellente en goût et offre une texture différente des petits bouquets. L'avantage ? Il n'y a aucun gaspillage en cuisinant du brocoli, car les petites feuilles de ce légume vert sont également comestibles. Il est cependant possible d'éplucher la tige pour enlever la peau qui est néanmoins tout à fait comestible.Tout comme les bouquets, la tige doit être lavée et découpée en petits morceaux. Il suffit de cuire ces derniers à la vapeur ou à l'eau. Après environ 10 minutes d'attente, les morceaux sont bien tendres et prêts à être cuisinés. Il est conseillé de piquer la pointe d'un couteau pour vérifier que la texture convienne. Il suffit ensuite de laisser libre cours à son imagination et à ses envies soupe, purée, velouté… La tige du brocoli est aussi goûteuse que les bouquets. Cannelés bordelais, lemon curd, brioche… Cette semaine, vous avez concocté de nombreuses recettes à base de jaune d’œuf. Pour autant, inutile de jeter les blancs ! Si vous ne souhaitez pas vous en servir tout de suite, congelez-les dans des petits bacs à glaçons ; ils se conservent durant 4 mois. Au contraire, vous voulez utiliser les blancs pour préparer des encas au Thermomix ? Alors, par ici les idées gourmandes et zéro déchet ! En plein cœur de l’été ou après un repas copieux, rien de mieux qu’un dessert glacé. Pour réaliser n’importe quelle sorte de sorbets, comptez sur notre recette de base. Elle s’adapte à vos fruits préférés et clôturera votre festin en beauté ! Amandines, macarons craquelés, tuiles aux amandes, langue au chat... Pour accompagner votre coupe glacée ou votre café, misez sur les petits biscuits. Nos grands-mères le savent bien, tout comme les mamas italiennes, fières de leurs délicieux amarettis ! L’atout de ces douceurs craquantes ? Bien souvent, elles ne nécessitent qu’un seul blanc d’œuf, parfois difficile à caser en cuisine. Vous préférez les gâteaux plus moelleux ? Alors, optez plutôt pour les financiers. Très simple à réaliser au Thermomix, la préparation du jour est 100% personnalisable ! Autres alternatives sucrées, servies au format individuel des meringues et des petits rochers coco. Ou encore une île flottante revisitée, sans crème anglaise, mais avec une généreuse sauce au chocolat parfaitement exécutée. Vous faites partie de la team choco ? Malheureusement, la plupart des desserts chocolatés au Thermomix nécessitent des œufs entiers… Pour ne pas mettre les blancs à la poubelle directement, découvrez notre recette de fondant au chocolat ! Plutôt accro aux desserts fruités ? Préparez une mousse légère et vaporeuse qui s’accorde avec tous les types de fruits congelés. Vous l’aurez compris les recettes sucrées à réaliser au Thermomix sont à la fois nombreuses et variées. En revanche, côté salé… ce n’est pas la panacée ! Malgré tout, les financiers au parmesan et chorizo sont là pour relever le défi… Tout comme leurs fidèles acolytes, sortis tout droit de la garrigue… Les biscuits olive et romarin ! 1/10 Des desserts glacés Première idée pour utiliser vos blancs d’œufs les sorbets ! Vous recherchez une recette de dessert glacé réalisable avec n’importe quel type de fruits congelés ? Dans ce cas, misez sur celle-ci ! Déposez 90 g de sucre en poudre dans le Thermomix. Mixez pendant 10 secondes, vitesse 10. Ensuite, ajoutez 500 g de fruits congelés ananas, fruits rouges…. Appuyez 5 à 6 fois sur le bouton booster » et mélangez avec la spatule quelques secondes. Enfin, versez le blanc d’œuf. Mixez à nouveau 2 minutes, vitesse 5, et servez aussitôt ! 2/10 Des petits gâteaux moelleux Voici une recette de financier qui s’adapte à toutes vos envies. Préchauffez le four à 180°C. Versez ensuite 170 g de beurre coupé en morceaux dans le bol, puis chauffez 3 min à 60°C, vitesse 1. Ajoutez 150 g de poudre d’amandes, autant de sucre glace, 50 g de farine, 3 blancs d’œuf et une pincée de sel. Ensuite, mélangez pendant 30 secondes, vitesse 3. La pâte est fluide et homogène ? Parfait ! Répartissez-la dans des moules en silicones et enfournez pendant 15 minutes. Pour parfumer cette pâte classique, complétez-la avec une cuillère à café de thé matcha en poudre, autant de crème de sésame ou de l’extrait de vanille ! 3/10 Des meringues Autre option de douceurs sucrées à réaliser avec des blancs d’œufs des meringues ! Ces nuages solides et opalins font des merveilles en guise de dessert ou d’encas gourmand. Certaines recettes en tirent parti pour apporter un peu de croustillant, comme le vacherin. La meringue constitue par ailleurs une base stable pour certains desserts, notamment la Pavlova. Que vous souhaitiez les déguster telles quelles ou les utiliser dans une préparation, n’hésitez pas à employer le Thermomix pour les concocter en seulement quelques minutes. Et que les becs salés se rassurent les meringues au parmesan ou au comté sont aussi là pour agrémenter les apéritifs ! 4/10 Des rochers coco Misez sur cette recette à la coco, idéale pour apporter une touche exotique à vos desserts fruités. Commencez par préchauffer le four, 180°C. Dans le bol du Thermomix, placez 200 g de chair de noix de coco râpée, 150 g de sucre, trois blancs d’œuf et une pincée de sel. Chauffez le tout pendant 3 minutes à 45°C, vitesse 3. À l’aide d’une cuillère à café, formez de petits dômes de coco ou des boules aplaties, selon vos préférences. Déposez-les sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé, et enfournez. Patientez 20 minutes, et à vous la salade de fruits presque tropicale ! 5/10 Des îles flottantes Ah, les îles flottantes ! À la fois douces et légères, elles constituent une gourmandise parfaite après un repas généreux. Si vous ne disposez que de blanc d’œuf, remplacez la crème anglaise par une crème dessert à la vanille disponible dans le commerce, ou encore par une sauce au chocolat maison. Pour cette recette, le Thermomix vos facilitera grandement la tâche, côté cuisine. En effet, il vous permettra de monter les blancs en neige tout en les faisant cuire simultanément. Comptez également sur lui pour fondre le chocolat à la perfection et préparez une sauce au chocolat simplement. Alors, envie de tester ? En quelques minutes, tout sera prêt ! 6/10 Un gâteau 100% choco Il existe assez peu de recettes de gâteaux au chocolat Thermomix à base de blancs d’œufs… Alors notez-bien celle-ci ; Préchauffez le four, 200°C. Ensuite, fouettez 4 blancs pendant 5 minutes, vitesse 3, puis réservez. Dans le bol du Thermomix, déposez 200 g de carré de chocolat et 150 g de beurre coupé en morceaux. Chauffez pendant 3 minutes à 50°C, vitesse 3. Ensuite, versez 125 g de sucre et autant de farine, et mélangez 15 secondes, vitesse 6. Enfin, ajoutez manuellement les blancs d’œufs puis versez le tout dans un moule utilisé pour les brownies. Enfournez pendant 20 à 25 minutes, saupoudrez de sucre glace et dégustez ! 7/10 Une mousse de fruit Vous cherchez une recette de mousse adaptable à n’importe quel fruit de saison ? Celle-ci est tout indiquée ! Déposez les fruits dénoyautés, épépinés et pelés dans le bol de votre mixeur. Mixez pendant 5 minutes à 90°C, vitesse 1, et laissez refroidir la préparation. Pendant ce temps, versez deux blancs d’œufs dans le bol du Thermomix et utilisez le fouet pour les monter en neige. Comptez 5 minutes, vitesse 4, puis réservez votre nuage blanc. Enfin, fusionnez délicatement le mélange aux fruits et les blancs en neige à la main, et servez aussitôt dans des verrines. 8/10 Des biscuits sucrés La star des préparations à base de blancs d’œufs ? Les langues de chat, très simple à concocter. Envie d’essayer ? Déposez 135 g de beurre, autant de sucre et 15 g de sucre vanillé dans le bol du Thermomix, puis mixez 30 secondes, vitesse 5. Versez 4 blancs d’œufs et brassez 10 secondes, vitesse 4. Ensuite, ajoutez 200 g de farine et mixez 30 secondes, vitesse 3. Placez au frais pendant une heure. Dernière étape la cuisson ! Préchauffez le four, 180°C, puis disposez une cuillère à café de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez 8 minutes, et c’est prêt ! 9/10 Des biscotins olives noires et romarin Côté salé, les gourmets peuvent compter sur les biscotins olives noires et romarin. Pour une dizaine de biscotins, placez 3 blancs d’œufs et 30 g de farine dans le bol du Thermomix, puis mixez pendant 30 secondes, vitesse 3. Ensuite, ajoutez 30 g d’olives noires coupées en quatre ainsi qu’une cuillère à soupe de feuilles de romarin ciselées, puis mélangez 30 secondes, vitesse 3. Avec une cuillère à café, répartissez des carrés de pâte sur une plaque de cuisson enrobée de papier sulfurisé. Enfin, enfournez pendant 5 à 10 minutes dans un four préchauffé, 180°C. Laissez refroidir quelques minutes, et servez en guise d’amuse-bouches salés ! 10/10 Des financiers salés Une dernière idée recette ? Des financiers salés, bien sûr ! Petite astuce pour les réaliser simplement suivez votre recette sucrée... En troquant le sucre contre 70 g de parmesan en poudre et en ajoutant seulement 40 g de poudre d'amande. Ensuite, sélectionnez les ingrédients qui vous plaisent tout particulièrement. Riches en goût, les charcuteries sont de mise ! Lardons, chorizo ou coppa coupée en lamelles apporteront une touche hispanique très sympathique. De même, ajoutez des herbes aromatiques origan, herbes de Provence, basilic…. Le moment venu, remplissez vos moules à financiers, ou, à défaut, de petits moules à muffins. Enfournez pendant 20 minutes, 180°C. Et à vous les mignardises salées ! AccueilLes recettesTout pour l'apéroLes Tartares, Roulades & coTuiles salées au chorizo {aux blancs d’œufs} Des blancs d'oeufs, Les Tartares, Roulades & co, Que faire avec?, Recettes salées blancs d'oeufs, Tout pour l'apéro octobre 26, 2019 Par Lauren FERRIE 27 Comments Des tuiles salées au chorizo, une nouvelle idée de recette express pour vos apéritifs. Cette dernière vous permettra dans le même temps d’écouler quelques blancs d’œufs, pratique non ? Vous pouvez les aromatiser comme bon vous semblera, pour moi ce fût avec du chorizo,en ayant tout simplement quelques rondelles sous la main. Des tuiles bien relevées qui furent très appréciées par mes deux goûteurs, la preuve, ces derniers se sont disputés la dernière ! Et allez savoir lequel des deux a gagné 😉 Tuiles salées au chorizo {aux blancs d'œufs} Des tuiles apéritives délicieuses et pratiques qui vous permettront d'écouler quelques blancs d’œufs ! Imprimer Épingler la recette Evaluer la recette Type de plat ApéritifCuisine FrançaiseMots clés blancs d'oeufs, chorizo, parmesan Temps de préparation 15 minutesTemps de cuisson 15 minutesTemps total 30 minutes Portions 15 tuiles environ Ingredients ▢ 70 g de blancs d’œufs soit 3 blancs d’œufs environ▢ 35 g de farine▢ 35 g d’huile aromatisée ou de beurre j’ai utilisé un restant d’huile de tomates séchées▢ quelques rondelles de chorizo environ 4 à 5 suivant le goût▢ 2 à 3 CàS de parmesan râpé Instructions Préchauffer le four à 180° un saladier, mélanger les blancs d’œufs sans les monter en l’huile ou le beurre, les rondelles de chorizo préalablement détaillées en petits dés, le parmesan ainsi que la farine l’aide d’une cuillère à soupe, former des ronds sur une plaque de cuisson recouverte d’une toile silpat ou de papier pour environ 10 à 15 minutes à 180° tiédir avant de déguster. Notes Vous pouvez sans problème réaliser ces petites tuiles en avance, il vous suffira de les repasser quelques minutes dans un four chaud pour les réchauffer avant de servir. A très vite… Newsletter Reçois toutes mes nouvelles recettes par email ! En vous abonnant vous acceptez de recevoir l’actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner. Tags blancs d'oeufs, chorizo, parmesan Partager Vous aimerez aussi Lauren Ferrie Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi ! Laisser un commentaire Avis sur la recette 27 réponses Bonjour, recette validée par les invités et nous mêmes. Voilà une très bonne manière d’écouler les blancs d’oeufs qui restaient suite à la crème anglaise et cela change de la version sucrée financiers.. Merci votre blog , vous avez une place de choix dans Pinterest et votre dossier y a une place privilégiée. Bonne journée. Bonjour Marie Noëlle, oh que cela me fait plaisir ! Je suis vraiment ravie que vous ayez apprécié cette recette et vos convives également ! J’espère continuer à vous régaler encore longtemps ! A très bientôt et bonne journée ! Lauren Un vrai délice! Mon seul regret est de ne pas avoir doublé la recette. Tous les convives ont adoré. Merci pour cette superbe recette Lolo! Oh mais avec grand plaisir ma Nessa ! Vraiment ravie de t’avoir à nouveau régalé, tes convives et toi, avec ces petites tuiles 🙂 Belle journée, Lauren Très bon et pratique pour utiliser les blancs doeufs restants. J’ai fait version chorizo et 1 version tomates séchées, miam! Je suis ravie que cette petites idée vous ai régalé ! Une très bonne idée avec des tomates séchées 😉 Belle soirée et à bientôt Lauren Je t’en pique une ou deux! Un régal tes tuiles bizn savoureuses avec le chorizo. Bisous Bonne idée ces biscuits apéro, utiliser les blancs d’oeufs dans une recette salée c’est top. Bonne soirée Apéritif réussi avec ces tuiles, bises très sympa comme idée ! une délicieuse idée ! bises cela doit être bon…bises Pour en avoir préparé au printemps dernier, je confirme que ces tuiles aux blancs d’œufs sont très bonnes… et addictives vu le nombre de fois que j’ai du en refaire 😉 Bonne soirée. Bizh. Viviane Sans chorizo pour moi, sinon elles sont sympa tes tuiles, bisou ma lolo ! toujours de bonnes idées!! bonne fin de journée Vraiment sympa ! Bonjour pensez-vous que l’on puisse les congeler Merci pour une réponse Bonjour, je n’ai pas essayé pour cette recette et ne suis pas sur que le rendu après décongélation sera le même… il faudrait essayer bonne journée à bientôt ! Plutôt sympathiques ces tuiles salées. Hummmm comme cela doit être gourmand, bonne journée.. Sympa pour l’apéro ces petites tuiles bien gourmandes, je note !! Bises et bon week-end Une très bonne idée à tester. Bon week-end très très bonne idée je garde pour tester dès que possible bises Extra pour l’apéro surtout moi qui adore le chorizo Bonne journée bisous j’ai la recette des tuiles salées depuis 2 mois sur le bureau mais …… ta version au chorizo me plait bien * bon weekend Laisser un commentaire Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. Blogueuse culinaire depuis 2008, je vous invite à découvrir mes recettes du quotidien pour la plupart gourmandes , parfois légères, parfois festives mais toujours simples et à la portée de tous & toutes ! N'hésitez pas à me rejoindre sur les réseaux sociaux et à laisser une trace de votre passage, cela fait toujours plaisir ! En savoir plus Dernières recettes Autres idées recettes +30k abonnés Instagram A propos Lauren Ferrié, alias “Lolo”, une Toulousaine passionnée qui partage avec vous depuis 2008 mes recettes du quotidien et ma passion pour la cuisine !En savoir plus Toutes les publications de ce blog sont la propriété intellectuelle de Lauren FERRIE. Elle est l’auteure des textes, recettes et des photographies sauf annotation de sa part, et ne sont pas libres de droit. Chaque recette et chaque photo qui lui sont associées ne peuvent être copiées et diffusées sans que la source du blog soit citée clairement. La diffusion des photos de la recette doit faire l’objet d’une demande au préalable auprès de l’auteur avant sa © 2021 Lolo et sa Tambouille – By LIW STUDIO A chaque nouvelle recette, un email ! Inscris-toi pour être tenu au courant de chaque nouvelle recette postée sur le blog pour t’inspirer ! 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recette salée avec blanc d oeuf thermomix